أعلنت سلسلة مطاعم “كراكر باريل” عن عودة البسكويت اليدوي، في خطوة تأتي بعد سلسلة من التغييرات التي أجرتها الشركة استجابةً لانتقادات العملاء الأخيرة. وقررت السلسلة تعليق عمليات تجديد المطاعم والعودة إلى البسكويت المصنوع يدويًا بعد موجة من الانتقادات التي طالت تغيير شعارها.
أوضحت “كراكر باريل” أنها ستعيد تقديم البسكويت المصنوع يدويًا والمخبوز طازجًا على مدار اليوم، مؤكدةً أن “كراكر باريل” تأسست على أساس البسكويت، وأنها تسعى لتقديم أفضل الأطعمة، بدءًا من البسكويت. كما أعلنت الشركة عن تراجعها عن سياسات تتعلق بقضايا العدالة الاجتماعية، سواء في الفعاليات التي ترعاها أو في ممارسات التوظيف.
في سياق متصل، صرحت الشركة بأنها لن ترعى فعاليات لا تتعلق مباشرة باحتياجات العمل، بما في ذلك فعاليات “برايد”. كما أكدت أن برامج فوائد الموظفين لم تشمل أبدًا إعادة تعيين الجنس أو أي رعاية مرتبطة بها.
جاءت هذه التغييرات بعد أيام من إعلان “كراكر باريل” عن تعليق خطط تجديد المطاعم بعد تلقيها المزيد من الانتقادات. وقال متحدث باسم الشركة: “لقد استمعنا إلى ضيوفنا وسنواصل الاستماع، نحن نركز على المطبخ وأطباق ضيوفنا وتقديم كميات سخية من الطعام الشهي مع ضيافة كراكر باريل الدافئة”.
وأوضحت الشركة أن أربعة فقط من مواقعها البالغ عددها 660 قد تم تجديدها، وأن المشروع لن يستمر. وأكدت أنها ستواصل الاستثمار في جودة المطاعم مع التركيز الأكبر على “المطبخ وعلى طبقك”.
تأتي هذه التغييرات بعد محاولة “كراكر باريل” إعادة تصميم شعارها الأيقوني، حيث أزالت صورة “الرجل العجوز” واستبدلتها بتصميم حديث لاسم الشركة فوق شكل برميل أصفر. وقد أعرب آلاف المعجبين عن استيائهم من الشعار الجديد، مما دفع الشركة للتراجع عن التغيير وإصدار بيان يطمئن العملاء بأن “الأمريكانا القديمة” التي يحبونها ستظل موجودة دائمًا.
